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SUMMARY:Menu du midi
DESCRIPTION:Le Lunch DuPeyrou\n  \nEntrées\n \n\nGaspacho de tomates du Seeland\, ajoblanco et pickles de courgettes\nTataki de thon\, betterave rouge et poivrons rouge\nCarpaccio de wagyu de Monsieur Tatasciore à Neuchâtel\, chanterelles et parmesan\n\nPlats\n \n\nFilet de brochet du lac\, pomme de terre grenailles à l’ail et légumes du marché\nBallotine de volaille fermière\, polenta crémeuse et sauce moutarde à l’ancienne\nTagliatelles fraiches aux tomates et olives Kalamata\, pesto de basilic\n\nDesserts\n \n\nAssiette de fromages de notre cave – 5 fromages affinés sélectionnés par nos soins\nTrio de glaces et sorbets de notre Cheffe pâtissière\, meringue et petits fruits\nEntremet thé noir\, pêche de vigne et crème glacée à la vanille\n\n  \nPlat uniquement : CHF 29.-\nEntrée et plat ou plat et dessert : CHF 39.-\nEntrée\, plat et dessert : CHF 49.- \n  \nNos propositions du moment\n  \nLes pièces du boucher\n \nSélection d’entrecôtes médaillées choisies par nos Maîtres bouchers \nà CHF 55.- \n  \nLe tartare du moment\n\nBœuf suisse accompagné d’une garniture de saison \nà CHF 39.- \n  \nTagliatelles à la truffe fraiche \nà CHF 35.- \n  \nTagliatelles au homard\, coco et combava \nà CHF 38.- \n 
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SUMMARY:Soirée dégustation avec le Château Angélus !
DESCRIPTION:Vendredi 30 janvier à partir de 19h00\nCHF 185.- par personne\nincluant menu\, accord des vins\, eau et café\n  \n \nAmuse-bouche : Langoustine\, gel de crustacés et caviar\nBlanc du Milieu by Angélus \n*** \nFoie gras mi-cuit\, poire et verjus\nTempo d’Angélus \n*** \nTurbot rôti\, céleri et beurre noisette\nCarillon d’Angélus \n*** \nCaille rôtie et betterave fumée\nAngélus n°3 \n*** \nBrillat-Savarin affiné\nAngélus n°3 \n*** \nChocolat noir 70% et praliné léger\nCarillon d’Angélus \n  \nRéservation obligatoire : \nhttps://dupeyrou.ch/reservations/\ninfo@dupeyrou.ch\n032 725 11 83 (à partir du 20 janvier)
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SUMMARY:Saint-Valentin
DESCRIPTION:Parce que l’amour se partage aussi dans l’assiette\, nous vous dévoilons notre menu de Saint-Valentin et notre Brunch\, tout en gourmandise et en délicatesse.\n  \nLe menu : \n\nAmuse bouche\n***\nFoie gras des Landes mariné au champagne\, poire pochée\, smoothie gingembre\n***\nCarpaccio de crevettes sauvages\, vinaigrette citronnée et shiso\n***\nDuo de caille et homard\, bisque crémeuse et artichaut\n***\nFilet mignon de veau\, jus brun à la verveine et petits légumes\n***\nEntremets orange sanguine\, cœur chocolat et poivre de Tasmanie\n***\nMignardises \n\n\n\nCHF 180.- par personne\n\napéritif de bienvenue\, eau et café inclus\nDate et heure : Vendredi 13 et samedi 14 février à partir de 19h00.  \nDans les salles du restaurant et les salons historiques du premier étage. \n  \nLe Brunch : \n Sélection d’hors d’oeuvres froids et chauds\,\nPlats de viande et poisson\,\nFromages affinés et farandole de desserts.\nServi dans nos salons historiques. \nCHF 85. par personne hors boissons \nDate et heure : Dimanche 15 février à partir de 12h00.  \nDans les salons historiques du premier étage. \n  \nRéservation obligatoire : https://dupeyrou.ch/reservations/ \nMenu unique.\nLa carte habituelle ne sera pas disponible\, les offres promotionnelles et bons partenaires ne seront pas valables. \n 
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LOCATION:Restaurant de L’Hôtel DuPeyrou\, Avenue duPeyrou 1\, Neuchâtel\, 2000
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SUMMARY:Soirée Dégustation Vignoble bourguignon avec le Domaine Antoine Olivier - ANNULE
DESCRIPTION:EVENEMENT REPORTE ! NOUVELLE DATE A VENIR\n\nVendredi 3 avril à 19h00\n  \nAu programme : \n– Apéritif et présentation du domaine Antoine Olivier \n– Puis menu dégustation avec accord des vins\n(Détails du menu à venir) \nCHF 185.- par personne\nincluant menu\, accord des vins\, eau et café\n  \n \n  \nRéservation obligatoire : \nhttps://dupeyrou.ch/reservations/\ninfo@dupeyrou.ch\n032 725 11 83 \nBons et offres promotionnelles non valables \n  \n– Avec en exclusivité le samedi 4 avril – \nPrésentation des vins et dégustation gratuite \nLieu : Hôtel DuPeyrou – Salon ou Jardin\nHoraires : à confirmer
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LOCATION:Restaurant de L’Hôtel DuPeyrou\, Avenue duPeyrou 1\, Neuchâtel\, 2000
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SUMMARY:Brunch de Pâques 🐰
DESCRIPTION:  \n\n\n\n\n\n\n\n\nLe dimanche 5 avril\, célébrez Pâques avec un brunch spécial dès 11h30\, suivi d’une chasse aux œufs dans les Jardins du palais DuPeyrou à 14h00 : un moment gourmand et convivial à partager en famille. 🐰🍫 \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nAu menu : \nUne variété d’hors-d’œuvre froids et chauds \nDes plats savoureux de viande et de poisson \nUne sélection de fromages affinés \nUne farandole de desserts aussi gourmande qu’élégante \nCHF 75.- par personne\nBoissons non comprises \n\nExceptionnellement gratuit pour les enfants jusqu’à 10 ans
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LOCATION:Restaurant de L’Hôtel DuPeyrou\, Avenue duPeyrou 1\, Neuchâtel\, 2000
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SUMMARY:Soirée Dégustation vignoble de la Vallée du Rhône avec Vignerons Propriétés Associés
DESCRIPTION:Vendredi 24 avril à 19h00\n  \nAu programme : \n– Apéritif et présentation de la coopérative Vignerons Propriétés Associés \n– Puis menu dégustation avec accord des vins \n  \n  \nLE MENU\n  \nApéritif de bienvenue\nLaudun blanc\n⸻\nCaille\, betterave\, cassis et poivre de Tasmanie\nPoivré – fruité – délicat\nCrozes-Hermitage\n⸻\nVeau\, blettes et olive noire à la japonnaise\nUmami – floral – soyeux\nSaint-Joseph\n⸻\nBrochet\, artichaut poivrade et thym\nHerbacé – sauvage – généreux\nVacqueyras\n⸻\nRâble de lapin aux abricots\, carottes fânes et romarin\nFondant – épicé – gourmand\nChâteauneuf-du-Pape\n⸻\nTomme de brebis affinée\, noix et pain de campagne grillé\nProfond – ample – lacté\nMonsieur Paul blanc\n⸻\nSablé fraise-rhubarbe et sorbet au coing\nGourmand – ensoleillé – délicat\nCocktail “un verger au printemps” \n\n\nCHF 185.- par personne\nincluant menu\, accord des vins\, eau et café\n  \n \n  \n  \nRéservation obligatoire : \nhttps://dupeyrou.ch/reservations/\ninfo@dupeyrou.ch\n032 725 11 83 \nBons et offres promotionnelles non valables \n  \n– Avec en exclusivité le samedi 25 avril – \nPrésentation des vins et dégustation gratuite \nLieu : Hôtel DuPeyrou – Salon ou Jardin\nHoraires : à confirmer
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LOCATION:Restaurant de L’Hôtel DuPeyrou\, Avenue duPeyrou 1\, Neuchâtel\, 2000
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SUMMARY:Brunch de la Fête des Mères 💐
DESCRIPTION:Offrez à votre Maman un délicieux moment : le dimanche 10 mai dès 11h30\, venez partager notre brunch de Fête des Mères en famille ! \nAu menu : \nUne variété d’hors-d’œuvre froids et chauds \nDes plats savoureux de viande et de poisson \nUne sélection de fromages affinés \nUne farandole de desserts aussi gourmande qu’élégante \nCHF 75.- par personne\nBoissons non comprises \n\nExceptionnellement gratuit pour les enfants jusqu’à 10 ans
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LOCATION:Restaurant de L’Hôtel DuPeyrou\, Avenue duPeyrou 1\, Neuchâtel\, 2000
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SUMMARY:ANNULE NOUVELLE DATE A VENIR A L'AUTOMNE - Soirée Dégustation vignoble bordelais
DESCRIPTION:ANNULE\nSERA REPORTE A L’AUTOMNE\n\nVendredi 22 mai à 19h00\n  \nAu programme : \n– Apéritif et présentation du Château \n– Puis menu dégustation avec accord des vins\n(Détails du menu à venir) \nCHF 185.- par personne\nincluant menu\, accord des vins\, eau et café\n  \n  \nRéservation obligatoire : \nhttps://dupeyrou.ch/reservations/\ninfo@dupeyrou.ch\n032 725 11 83 \nBons et offres promotionnelles non valables \n  \n– Avec en exclusivité le samedi 23 mai – \nPrésentation des vins et dégustation gratuite \nLieu : Hôtel DuPeyrou – Salon ou Jardin\nHoraires : à confirmer
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SUMMARY:Soirée Dégustation vignoble champenois et grand buffet marin avec la Maison Pommery
DESCRIPTION:Vendredi 19 juin à 19h00\n \nAu programme : \n– Apéritif et présentation de la Maison Pommery à 19h00 \n– Buffet marin composé de fruits de mer\, tartares préparés minutes et saumon fumé par nos soins\nPuis plat signature homard servi à table\, fromage et buffet de desserts \nCHF 185.- par personne\nincluant menu\, accord des vins\, eau et café\n \n  \n  \nRéservation obligatoire : \nhttps://dupeyrou.ch/reservations/\ninfo@dupeyrou.ch\n032 725 11 8 \n 
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SUMMARY:Garden Party 👒🥂
DESCRIPTION:  \nSAVE THE DATE !! NOTRE GARDEN PARTY FAIT SON GRAND RETOUR !\nJEUDI 20 AOUT 2026\n18h30 – 00h00\n\n  \nDes stands d’exception pour un voyage culinaire unique : \n– Les huitres de la Maison Lehnherr\n– Les tartares de boeuf de la Brasserie du Marché à Fleurier\n– Les ceviches de truite bio de Môtiers des Six-Communes à Môtiers\n– Les fameuses perches du buffet d’un Tram à Cortaillod\n– Le sanglier à la broche de la Buvette du Crêt du Puy\n– Les glaces de Praline chocolaterie\n– Les délices de l’Hôtel DuPeyrou : caviar\, lobster roll et toutes sortes de bouchées cocktail \nDes bars pour tous les gouts : \n– Bar à cocktails\n– Bar à minérales\n– Bar à bières\n– Bar à digestifs\n– Bar à vin et champagne (non inclus) \nEt pour animer la soirée\, des spectacles époustouflants\, de la musique live\, des shows de danse\, défilés et autres surprises… \n  \nAu prix de CHF 150.- tout inclus*\n* sauf champagne et vin \nRéservez votre place et vivez une soirée d’exception \n\n  \n\n 
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