Arcinfo : Chef cuisinier à Neuchâtel, il a retrouvé le goût et l’odorat, mais «pas à 100%»
Article d’Arcinfo
« Témoignange : Craig Penlington a été malade du Covid-19 en mars 2020, alors que «le lien entre le virus et la perte de goût et d’odorat était peu évoqué». Chef de l’Hôtel DuPeyrou, à Neuchâtel, il nous raconte cette parenthèse fade. Qui n’est pas tout à fait terminée.
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