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SUMMARY:Menu du marché du 20 au 24 février
DESCRIPTION:La Carte du Midi \n\nConsommé esprit umami \n*** \nJoue de porc cuite une nuit\, jus brun au miel\, quinoa et pak choi \nOu \nRisotto d’épeautre\, crevettes poêlées et émulsion au vin rouge \n*** \nMousse légère aux marrons et coings\, crème glacée au baileys \n*** \n** \n* \n  \n  \nMenu complet : chf. 56.-  \nPlat du jour : chf. 32.-
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CATEGORIES:Menu du Marché
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