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SUMMARY:Menu du Marché du 8 au 12 avril
DESCRIPTION:La Carte du Midi \n  \nSalade de queue de bœuf\,\nMenthe\, papaye\, espuma petits pois \n*** \nQueue de lotte française sauvage rôtie au beurre\,\nAsperges et ail des ours \nOu \nCarré d’agneau cuit au barbecue et jus brun réduit\,\nPurée de brocolis et épinards \n*** \nPavlova aux fruits rouges\, mousseline vanille\,\nLait glacé Ovomaltine \n*** \n** \n* \n  \nMenu complet : CHF 56.- \nPlat du jour : CHF 32.- \n  \n  \nNos propositions du moment  \nSélection d’entrecôtes de bœuf à partir de CHF 45.-
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