Menu du midi
2025-08-12 08:00 - 2026-07-31 17:00 (Europe/Zurich)
Le Lunch DuPeyrou

Entrées

Salade de fenouil et concombre, filet de caille fumé et espuma verte
Tataki de thon, asperges vertes et petits pois
Asperge blanche, chorizo des frères Alcala et mayonnaise à l’ail des ours

Plats

Crevettes sautées à la thaï , riz au jasmin et brocolis
Bavette de bœuf cuite au barbecue, échalote confite, pommes de terre grenailles et beurre rouge au poivre de Tasmanie
Raviole basilic-burrata, olive Kalamata, sauce madère

Desserts

Assiette de fromages de notre cave – 5 fromages affinés sélectionnés par nos soins
Trio de glaces et sorbets de notre Cheffe pâtissière, meringue et petits fruits
Tarte au citron DuPeyrou

Plat uniquement : CHF 29.-
Entrée et plat ou plat et dessert : CHF 39.-
Entrée, plat et dessert : CHF 49.-

Nos propositions du moment

Les pièces du boucher

Sélection d’entrecôtes médaillées choisies par nos Maîtres bouchers
à CHF 55.-

Le tartare du moment

Bœuf suisse accompagné d’une garniture de saison
à CHF 39.-

Déambulations - Une bal(l)ade musicale et artistique immersive organisée par l'association Histoires de musique
2025-09-04 19:00 - 2025-10-25 19:00
Histoires de Musique vous propose de vivre une expérience artistique immersive où musique, danse, théâtre et Patrimoine s’entrelacent sur un site emblématique au cœur de Neuchâtel, le Palais Dupeyrou.
Loin des formats classiques, cette balade est rythmée par quatre bulles artistiques qui proposent des performances différenciées et multi-disciplinaires. Le fil rouge est tenu par un comédien, qui enrichit la balade en partageant des anecdotes et des détails historiques sur ce site de la ville.
Conçue pour des petits groupes de spectateur.trice.s, Déambulations favorise une proximité unique entre les artistes et le public en offrant un moment suspendu dans une atmosphère intimiste et chaleureuse.

Quatre bulles artistiques animées par Rémi Ortega et Yannick Merlin, comédiens
Chansons françaises revisitées… un accueil en douceur avec des classiques de la variété française revisités par Joachim Forlani. Avec Mallika Hermand (chant), Birgit Frenk-Spilliaert (piano), Irene Sanz Centeno (contrebasse) et Etienne Frenk (violoncelle).
Danse contemporaine… une danseuse et un ensemble instrumental explorent la puissance du mouvement et de la Musique sur le thème de La Follia. Avec Zoé Dereynier, danseuse et chorégraphe, Birgit Frenk-Spilliaert (piano), Tom Eichenberger (vibraphone), Audrey Sanchez (violon) et Irene Sanz Centeno (contrebasse).
Quatuor Pas de 4… Entre mouvements et musique, ce quatuor original et créatif repense les frontières de l’interprétation en intégrant la gestuelle et l’espace à la composition sonore. Avec Lucie Moreau, Yuna Tilkens-Guerin, Bertrand Perarnau, Aurélien Lebigre, violons.
Clôture festive de la soirée… avec une immersion dans l’univers du tango argentin, où musiciens et danseurs de Tangomoon entraînent le public dans une ambiance chaleureuse et interactive. Avec l’association Tangomoon, Natalie Francon et Yves Froidveaux (danse et animation), Ariane Franceschi, (bandonéon), Birgit Frenk-Spilliaert (piano), Aurélie Matthey (violon), Davide Montagne (alto), Etienne Frenk (violoncelle) et Irene Sanz Centeno (contrebasse).
Six soirées sont agendées…
Quatre soirées sont proposées avec un cocktail dinatoire proposé par le Restaurant de l’Hôtel Dupeyrou

jeudi et vendredi 4 et 5 septembre 2025
vendredi et samedi 24 et 25 octobre 2025

Deux soirées sont proposées sans cocktail dinatoire

jeudi et vendredi 18 et 19 septembre 2025

ATTENTION :
!! Réservations nécessaires !!
!! Toutes les soirées débutent au Salon Oriental du Faubourg de l’Hôpital 29 à Neuchâtel à 19h !!
!! Durée des soirées Déambulations : env. 3h30. Heure de fin prévue entre 22h30 et 22h45 !!
