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SUMMARY:Menu du 24 au 28 octobre
DESCRIPTION:La Carte du Midi \n  \nPotage de courge à la thaï\,\nHuile de courge et mesclun \n*** \nOmble chevalier rôti sur peau\,\nBeurre blanc à la sauge du jardin et potimarron \nOu \nRaviole maison de chevreuil sauvage\, crème de bolets et chou rouge confit \n*** \nPanna cotta Lapsang Souchong et fraise\, sorbet champagne \n*** \n** \n* \n  \nMenu complet : chf. 56.- \nPlat du jour : chf. 32.- \n\nPendant la période de chasse le midi : \n  \nEmincé de chevreuil de notre ami Hugo\,\nGarniture chasse \n(Produit issu de la chasse locale) \n\nPrix : chf. 42.-
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CATEGORIES:Menu du Marché
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