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SUMMARY:Menu du marché du 22 au 26 octobre
DESCRIPTION:La Carte du Midi \n  \nSoupe froide de chou-fleur\, brunoise de pommes de terre et viande séchée de chevreuil \n*** \nJoue de bœuf braisée\, chou rouge confit et jus brun chocolat airelles \nOu \nFilet de turbot rôti au beurre\, émulsion aux agrumes\, riz pilaf et chou vert \n*** \nTarte bourdaloue\, crème glacée à la vanille et caramel salé \n*** \n** \n* \nMenu complet : CHF 56.- \nPlat du jour : CHF 32.- \n  \nPendant la période de chasse le midi :  \n– Emincé de chevreuil de notre ami Hugo\,\nGarniture chasse (Produit issu de la chasse locale)\nCHF 42.- \n– Selle de chevreuil cuite au barbecue\nGarniture chasse\n(Produit issu de la chasse locale)\nCHF 78.- par personne\nminimum 2 personnes
URL:https://dupeyrou.ch/event/menu-du-marche-du-22-au-26-octobre/
CATEGORIES:Menu du Marché
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