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SUMMARY:Menu du marché du 21 au 25 novembre
DESCRIPTION:La Carte du Midi \n  \nPotage paysan et foin de poireau\, chutney de bolets \n*** \nCarré de cerf cuit en basse température\, jus brun corsé et garniture chasse \nOu \nRisotto de la Vallemaggia\, jus de coquillages et saumon fumé maison \n*** \nTiramisu DuPeyrou \n*** \n** \n* \nMenu complet : chf. 56.- Plat du jour : chf. 32.- \nPendant la période de chasse le midi : \n  \nEmincé de chevreuil de notre ami Hugo\,\nGarniture chasse \n(Produit issu de la chasse locale) \nPrix : chf. 42.-
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CATEGORIES:Menu du Marché
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