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SUMMARY:Menu du marché du 14 au 18 mai 2024
DESCRIPTION:La Carte du Midi \n\nRosbeef de chez Dänzer\, salade de racines rouges à l’orange et vinaigrette au miel \n*** \nVol-au-vent de poulet fermier\, asperges vertes et espuma aux morilles \nOu \nFilet de sandre lardé sauce matelote\, lentilles beluga et fenouil au safran \n*** \nEntremets aux fraises d’ici et bouton de cannelier\, sorbet à la rhubarbe \n*** \n** \n* \n\nMenu complet : CHF 56.- \nPlat du jour : CHF 32.- \n\n\nFormule du fromager (le midi uniquement) \nNous vous proposons une sélection de 8 fromages affinés de notre cave\, salade mêlée de saison et un verre de vin au choix de notre sommelier. \n\nCHF 35.-
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CATEGORIES:Menu du Marché
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