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SUMMARY:Menu du marché du 5 au 8 mars
DESCRIPTION:La Carte du Midi \n  \nCeviche de truite du Jura\,\nPickles de légumes et mayonnaise au citron \n*** \nFilet de sandre rôti sur peau\,\nRisotto venere\, cacahuète croquante et romanesco \nOu \nPaleron de bœuf cuit une nuit\,\nCrème de morilles\, asperges vertes et pommes de terre \n*** \nBaba à l’amaretto\,\nCerise confite et mousse au chocolat blanc \n*** \n** \n* \n  \nMenu complet : CHF 56.- \nPlat du jour : CHF 32.-
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CATEGORIES:Menu du Marché
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