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SUMMARY:Menu du marché du 3 au 7 décembre
DESCRIPTION:La Carte du Midi \n  \nSalade de queue de bœuf à la thaï\,\nVinaigrette ponzu \n***\nMagret de canard cuit à basse température\,\nJus brun au cassis\, polenta et chou-fleur\nOu\nFilet de turbot rôti au beurre\,\nSauce vierge à la mangue\, hummus et julienne de légumes \n***\nPanna cotta au caramel\, sésame noir\net sorbet coco \n*** \n** \n* \nMenu complet : CHF 56.- \nPlat du jour : CHF 32.-
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SUMMARY:Menu du marché du 10 au 14 décembre
DESCRIPTION:La Carte du Midi \n  \nVelouté de panais vanillé et marron confit\,\nEspuma arabica \n***\nTrilogie de cochon à la crème de moutarde\,\nPetit chou farci et pomme de terre tournée\nOu\nFilet de rascasse rôti sur peau\,\nBeurre blanc émulsionné à la grenade\,\nLentilles béluga à l’orange \n***\nBavarois au nougat\,\nCrème glacée à la vanille de Madagascar \n*** \n** \n* \nMenu complet : CHF 56.- \nPlat du jour : CHF 32.-
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SUMMARY:Menu du marché du 17 au 21 décembre
DESCRIPTION:La Carte du Midi \n  \nFilet de saumon mi-cuit\,\nMayonnaise aux agrumes \n***\nCœur de ris de veau rôti\, jus brun à l’orange\,\nPomme de terre\, champignons et chou vert poêlé \nOu \nPoulpe cuit à basse température\,\nRisotto de la Vallemaggia et espuma au parmesan \n***\nPain perdu de notre cheffe pâtissière\,\nGlace tagada \n*** \n** \n* \n  \nMenu complet : CHF 56.- \nPlat du jour : CHF 32.-
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SUMMARY:Nouvel an : Réveillon Gatsby DuPeyrou !!
DESCRIPTION:Save the date ! Mardi 31 décembre 2024\nEn exclusivité pour la première fois dans l’histoire DuPeyrou\, nous vous ouvrons les portes du palais dans toute son intégralité pour passer le cap de la nouvelle année !\nNous avons le plaisir de vous convier à une soirée élégante et envoutante\, immersion complète dans les années folles\, où glamour et sophistication seront les maîtres mots.\n  \nMettez vous sur votre 31 pour le 31 ! \nCocktail dînatoire à discrétion avec cocktail de bienvenue et animations exceptionnelles au prix extraordinaire de CHF 160.- par personne \nDe 19h00 à 04h00 \n\n\n\n\n6 ambiances à découvrir : Bar à champagne et banc de l’écailler\, bar à cocktails Grand Marnier\, salon gentlemen à base de whiskys\, rhums et cigares\, salon ladies à base de confiseries et coquetteries\, show cooking froid et chaud en live dans nos cuisines\, dancefloor endiablé  \nQuelques mets parmi tant d’autres : Caviar\, huitres et fruits de mer\, foie gras\, poulpe grillé\, risotto à la meule\, thon rouge\, tartare de bœuf\, délice végétal… \nEt des animations à couper le souffle : Show de danse par l’école de Naomi Valentino\, Show de pole dance par Amelia et Elisa\, live music avec Submersion et DF Fada aux platines ! \n\n\n\n\nBoissons non comprises\n\nPas de parking disponible\n\nEn vous inscrivant vous donnez votre droit à l’image\n\nRéservation et prépaiement requis\, pas de remboursement\n\n 
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LOCATION:Restaurant de L’Hôtel DuPeyrou\, Avenue duPeyrou 1\, Neuchâtel\, 2000
CATEGORIES:Événements
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