Le Menu du Marché
Rillettes de cabillaud, légumes à l’asiatique et velouté coco
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Filet de turbot rôti, beurre blanc à la fève de tonka et houmous
Ou
Suprême de poulet jaune fermier, jus brun aux leckerlis et pommes de terre grenailles
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Cheesecake aux fruits exotiques
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Menu complet : chf. 56.-
Plat du jour : chf. 32.-