Semaine du 5 juin au 11 juin 2023 (hors jours feriés)
Salade de pommes de terre aux herbes, ris blanc pané et vinaigrette tiède aux noix des prés d’Areuse
Roulade de saumon mi-cuit, houmous aux agrumes et christophine poelée
Poulet jaune fermier rôti, jus brun au vinaigre d’estragon, échalote confite et courgette violon
Tartare de pastèque à la menthe, diplomate tiède et sorbet Aloe vera
Menu complet à chf. 56.00
Plat du jour à chf. 32.00
