Notre cave à fromages - Restaurant de l'Hôtel DuPeyrou

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Restaurant de l'Hôtel DuPeyrou

4.7

Basé sur 784 avis

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satenks

il y a 6 jours

Merci encore 🖤

SaD_Mika

il y a 6 jours

Paul André Frei

il y a 2 semaines

Invité à un mariage je m'attendais à une bonne nourriture et bonnes boissons. MAIS LÀ SURPRISE: LA NOURRITURE ÉTAIT EXCELLENTE DIGNE D'UN REPAS 12 ÉTOILES. La déco superbe la salle magnifique les boissons très bien assorties. Mais ce qui m'a impressionné le + c'est la classe du personnel agréable dispo qui avait toujours l'air de maîtriser sans stress le service. Vraiment merci beaucoup de m'avoir fait connaître ce magnifique lieu. Et merci du moment.

Bernard Piller

il y a 4 mois

Très belle expérience dans ce restaurant. Les plats sont originaux, les saveurs excellentes et parfaitement dosées, avec une présentation soignée et élégante. Le cadre est évidemment magnifique et participe pleinement au plaisir du moment. Mention spéciale également au maître de service, très compétent, attentif et particulièrement sympathique. Une adresse que je recommande avec plaisir.

Micaël Margot

il y a 5 mois

Une belle expérience! Les plats sont succulents; le chef allie les saveurs de manière suffisamment délicate pour ne pas avoir à ajouter trop de sel ni de sucre. C’est suffisamment rare pour être relevé. Et l’accord des vins est toujours approprié, avec des explications intéressantes et précises. On relèvera juste quelques petits bémols au service, des détails, et que l’on sort de table en n’étant pas rassasié.

Antony Monnin

il y a 7 mois

Tout était parfait comme d'habitude depuis que nous venons manger dans ce restaurant. Juste un petit bémol pour un restaurant gastronomique de ce standing, c'est dommage que le cuisinier ne viens pas demander au client si tout s'est bien passé ! Nous allonsv régulièrement dans cette game de restaurant et la plupart du temp après le diner le cuisinier passe en salle vers les clients. Sinon tout était top.

Fabia Barfuss

il y a 7 mois

Nous sommes très heureux d’avoir passé ce moment dans votre établissement avec . L’équipe était vraiment sympathique et accueillante. Nous nous sommes régalés.

Nicolas Zwahlen

il y a 8 mois

De nouveau une très belle expérience avec ce restaurant grâce au Passeport Gourmand Un personnel aux petits oignons pour nous servir avec un professionnalisme au top, ambiance très décontracté et agréable! Nous avons plaisanté avec notre serveur qui était vraiment sympathique et très pro Ce n’est pas pour toutes les bourses mais la qualité des plat, les accords des saveurs, le professionnalisme du personnel justifie le prix Pour les épicuriens et les amateurs de cuisine raffinés, vous pouvez venir les yeux fermés!😋👌🏻 La cuisson de la viande était tout simplement parfaite Voici le menu avec le passeport gourmand; Mousse de brochet du lac de Neuchâtel avec sablé à l’oignon, magret de canard et mousse de cacahuètes pour les amuses bouches *** Duo de crevettes et homards avec sa déclinaison de choux fleur, zeste de bergamote, vanille et huile d’aneth pour la première entrée *** Foie gras des Landes au champagne avec mousse de céleri, noisettes torréfiées, suprême de mandarine, huile de livèche et jus de poire pour la deuxième entrée *** Magret de canard avec une purée de carottes grillées, légumes du marché, sauce acidulée et crones pour le plat *** Trompe-l’œil en sous bois pour le pré dessert qui est composé d’une meringue soupoudrée de poudre de bolet, crumble de spéculos et praliné de noisette *** Boule de chocolat blanc avec glace et mousse au matcha, génoise aux amandes enrobée de chocolat chaud au cafe pour le dessert

Big Short

il y a 2 ans

Lionel Brecx

il y a 2 ans

Bruno Del Re

il y a 2 ans

Extraordinaire

Micael Antunes Graça

il y a 2 ans

Serge Lopez

il y a 2 ans

Un endroit incroyable vraiment il faut avoir mangé une fois là-bas. Qualité ambiance services franchement une perle cette endroit

Viviana B. (V.P.B.)

il y a 2 ans

Le Palais du Peyrou à Neuchâtel est une véritable découverte pour les amateurs de gastronomie et d’histoire. Niché dans un cadre enchanteur, ce restaurant offre une expérience culinaire inégalée. La bâtisse elle-même est splendide, un chef-d'œuvre architectural qui vous transporte dans une autre époque. L'intérieur, récemment rénové avec beaucoup de goût, allie élégance et modernité, créant une atmosphère à la fois raffinée et accueillante. L'accueil que nous avons reçu était des plus charmants. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis, ce qui nous a mis immédiatement à l'aise. Le personnel est attentif et professionnel. La cuisine est tout simplement succulente. Chaque plat est un voyage de saveurs diverses et raffinées qui surprennent et enchantent les papilles. Le chef propose une cuisine inventive et audacieuse, utilisant principalement des produits locaux du Canton de Neuchâtel. Cette approche soutient les producteurs locaux, mais assure également une fraîcheur et une qualité exceptionnelle des ingrédients. Chaque bouchée était une découverte, une explosion de saveurs maîtrisées avec une grande finesse. Les plats sont magnifiquement présentés, témoignant du soin et de l’attention portés à chaque détail. Cette expérience culinaire est un véritable hommage à la créativité du chef. En somme, Le Palais du Peyrou est plus qu’un simple restaurant, c’est une véritable expérience sensorielle et émotionnelle. Un îlot de tranquillité, perdu au cœur de la ville de Neuchâtel. Je recommande cet établissement à tous ceux qui souhaitent vivre un moment gastronomique exceptionnel dans un cadre somptueux.

Michel V

il y a 2 ans

Nous avons mangé le menu à deux pour mon anniversaire. C’était l’offre de QoQa et on nous a gâté avec un accord mets vins excellent! Nous reviendrons! Merci pour le bon accueil et le sympathique personnel.

Fanny Wisler

il y a 2 ans

Toujours aussi parfait ! Des plats très goûteux rehaussés par un choix de vins excellents, servis avec beaucoup de prestance par le sommelier. Notre jeune serveuse aussi adorable et souriante ! On reviendra c'est sûr !

Daniel de Vries Reilingh

il y a 3 ans

Tony Tahiti

il y a 3 ans

Telmo Da Silva

il y a 3 ans

On reviendra ! Nous avons passé un très bon moment pour un dîner d’affaire avec élégance. Premièrement le lieu exceptionnel, l’accueil et la prise en charge du client, La cuisine est aussi bon que beau …bravo au chef et à la direction.

Anne-Marie Mauler

il y a 3 ans

Mes félicitations à vous tous, les saveurs des plats parfaitement équilibrées, une présentation esthétique, des quantités bien pensées ,tous les goûts subtils et repérables,Service très agréable et attentionné très bien rythmé.Merci et je vous souhaite le succès que vous méritez.

Linda Letourneau

il y a 3 ans

J'ai été invitée à découvrir ce lieu qui offre une magie hors du temps. Je me suis crue en vacances. Les mets étaient délicieux et raffinés. Le service impeccable et la terrasse un vrai plaisir en soirée d'été. Je recommande vivement ce lieu.

Kathy Barone

il y a 4 ans

Découverte de ce restaurant chic et haut de gamme dont j'ai souvent entendu parler. Entouré d'un beau parc-jardin. L'endroit est tranquille, proche du centre-ville. La cuisine est exquise. Possède une riche cave à fromages que je conseille aux amateurs. Très bon service.

Janine Fontana

il y a 4 ans

Magnifique bâtisse avec un beau parc, dommage que le temps était maussade ! Vite oublié devant les assiettes! On aurait aussi apprécié des vins locaux. A renouveler

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