Le Menu du Marché
Duo de saumon et de truite suisse,
Pomme de terre violette et pesto à l’ail des ours
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Sauté de filet de boeuf à l’huile de sésame,
Tagliatelles et petits légumes
Ou
Filet de dorade rôti sur peau,
Déclinaison de chou fleur et vanille de Madagascar
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Ile flottante, fraise Cléry et pistache d’Iran
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Menu complet : CHF 56.-
Plat du jour : CHF 32.-
Nos propositions du moment
Sélection d’entrecôtes de bœuf à partir de CHF 45.-