The Market Menu
Tartare de filet de bœuf suisse,
Avocat et sauce vierge légèrement épicée
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Supreme of free-range yellow chicken,
Risotto de fregola sarda aux morilles et asperges vertes
Or
Duo de mérou et thon rouge,
Purée de pois chiches et salade exotique
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Déclinaison de cerises de notre chef pâtissier
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Full menu: CHF 56.-
Dish of the day: CHF 32.-
Our current proposals
Selection of beef entrecotes from CHF 45.-