Dans le cadre élégant des salons historiques du Palais DuPeyrou, notre chef vous propose un menu surprise en 5 plats, mettant à l’honneur les saveurs nobles et authentiques du gibier local.
Pour sublimer cette expérience gustative, Sélection du Palais proposera un assortiment de ses vins soigneusement choisis en accord avec chaque plat, et il vous sera possible de repartir avec les pépites dégustées durant la soirée.
Le tout sera subtilement accompagné par un trio piano, violon et violoncelle, pour une atmosphère aussi élégante que feutrée.
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Birgit Frenk-Spilliaert au piano
Aurélie Matthey au violon
Etienne Frenk au violoncelle
CHF 180.– par personne
Boissons non incluses
Réservation avec prépaiement obligatoire