Menu du marché du 3 au 7 juin
Le Menu du Marché Ceviche de truite suisse, Espuma coco et smoothie pomme verte *** Tataki de thon rouge, beurre blanc au yuzu, Sésame et pak choi ou Risotto […]
Le Menu du Marché Ceviche de truite suisse, Espuma coco et smoothie pomme verte *** Tataki de thon rouge, beurre blanc au yuzu, Sésame et pak choi ou Risotto […]
Le Lunch DuPeyrou Entrées Saumon d'Écosse fumé, courgette lacto fermentée, coco et petits pois Tomate du Seeland et burrata, pesto aux herbes du jardin DuPeyrou Salade melon, pastèque, fêta […]