Menu du midi
Le Lunch DuPeyrou Entrées Soupe froide carotte - orange, caille fumée et huile d’olive fumée Tataki de thon, betterave rouge et poivrons rouge Carpaccio de wagyu de Monsieur Tatasciore à Neuchâtel, chanterelles et parmesan Plats Filet de truite rôti sur peau, risotto au citron et petits légumes Ballotine de volaille fermière, polenta crémeuse et […]
