Menu du marché du 5 au 9 mars
Le Menu du Marché Velouté de petits pois à la menthe poivrée et royale de chèvre frais *** Risotto de la Vallemaggia aux zestes de citron, filet de turbot rôti et chips de légumes oubliés Ou Vol au vent de poulet et morilles, julienne de légumes et endives braisées *** Mousse aux trois chocolats […]