• Soirée dégustation avec le Château Angélus !

    Vendredi 30 janvier à partir de 19h00 CHF 185.- par personne incluant menu, accord des vins, eau et café   Amuse-bouche : Langoustine, gel de crustacés et caviar Blanc du Milieu by Angélus *** Foie gras mi-cuit, poire et verjus Tempo d’Angélus *** Turbot rôti, céleri et beurre noisette Carillon d’Angélus *** Caille rôtie et […]