• Menu du marché du 13 au 17 mai

    La Carte du Midi   Salade de pommes de terre à la livèche, Anchois marinés à l'huile d'olive *** Filet de saumon cuit à l'unilatérale, Riz pilaf, ratatouille et beurre […]

  • Menu du marché du 20 au 24 mai

    La Carte du Midi   Salade estivale entre terre et mer *** Magret de canard rôti au miel, Lentilles beluga, pommes et jus brun à l'orange ou Filet de dorade […]

  • Menu du marché du 27 au 31 mai

    La Carte du Midi Panna cotta d'asperges blanches, Orange et betterave, Viande fumée de nos montagnes *** Filet de bar rôti sur peau et beurre blanc au yuzu, Polenta et […]

  • Menu du marché du 3 au 7 juin

    La Carte du Midi   Ceviche de truite suisse, Espuma coco et smoothie pomme verte *** Tataki de thon rouge, beurre blanc au yuzu, Sésame et pak choi ou Risotto […]

  • Menu du midi

    Le Lunch DuPeyrou   Entrées Salade de fenouil et concombre, filet de caille fumé et espuma verte Tataki de thon, asperges vertes et petits pois Asperge blanche, chorizo des frères […]

  • Soirée Chasse et Musique au Palais

    Restaurant de L'Hôtel DuPeyrou Avenue duPeyrou 1, Neuchâtel

    Dans le cadre élégant des salons historiques du Palais DuPeyrou, notre chef vous propose un menu spécial chasse, mettant à l’honneur les saveurs nobles et authentiques du gibier local. Pour […]

  • Nos produits signature pour vos repas de fêtes !

    Restaurant de L'Hôtel DuPeyrou Avenue duPeyrou 1, Neuchâtel

    NOS DELICES DE FETES FONT LEUR GRAND RETOUR ! Sublimez vos tables pour les Fêtes avec nos produits d'exception. Foie gras de canard maison en terrine CHF 45.- les 200gr […]

  • Nouvel an 2025

    Restaurant de L'Hôtel DuPeyrou Avenue duPeyrou 1, Neuchâtel

    REVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE Dès 19h00, un menu gastronomique sera servi dans nos salons historiques, puis pour celles et ceux qui le souhaitent, il sera possible de poursuivre la soirée […]