Menu du marché du 3 au 7 juin

Le Menu du Marché   Ceviche de truite suisse, Espuma coco et smoothie pomme verte *** Tataki de thon rouge, beurre blanc au yuzu, Sésame et pak choi ou Risotto […]

Menu du midi

Le Lunch DuPeyrou   Entrées  Crabe et écrevisse en rémoulade, œufs de truite et pamplemousse Tomate du Seeland et burrata, pesto aux herbes du jardin DuPeyrou Salade melon, pastèque, fêta […]