• Menu du marché du 3 au 7 juin

    La Carte du Midi   Ceviche de truite suisse, Espuma coco et smoothie pomme verte *** Tataki de thon rouge, beurre blanc au yuzu, Sésame et pak choi ou Risotto […]

  • Menu du midi

    Le Lunch DuPeyrou   Entrées Salade d’endives, viande séchée, pommes, noix et vinaigrette yaourt-citron Salade de fruits exotiques, tofu aux herbes et espuma de fromage frais « Vitalité » Tartare de truite […]

  • Soirée Chasse et Musique au Palais

    Restaurant de L'Hôtel DuPeyrou Avenue duPeyrou 1, Neuchâtel

    Dans le cadre élégant des salons historiques du Palais DuPeyrou, notre chef vous propose un menu spécial chasse, mettant à l’honneur les saveurs nobles et authentiques du gibier local. Pour […]