• Menu du marché du 20 au 24 mai

    La Carte du Midi   Salade estivale entre terre et mer *** Magret de canard rôti au miel, Lentilles beluga, pommes et jus brun à l'orange ou Filet de dorade […]

  • Menu du marché du 27 au 31 mai

    La Carte du Midi Panna cotta d'asperges blanches, Orange et betterave, Viande fumée de nos montagnes *** Filet de bar rôti sur peau et beurre blanc au yuzu, Polenta et […]

  • Menu du marché du 3 au 7 juin

    La Carte du Midi   Ceviche de truite suisse, Espuma coco et smoothie pomme verte *** Tataki de thon rouge, beurre blanc au yuzu, Sésame et pak choi ou Risotto […]

  • Menu du midi

    Le Lunch DuPeyrou   Entrées Soupe tiède d’endives, condiment de noix et effiloché de viande séchée du Val-de-Travers Salade de fruits exotiques, tofu aux herbes et espuma de fromage frais […]

  • Soirée Chasse et Musique au Palais

    Restaurant de L'Hôtel DuPeyrou Avenue duPeyrou 1, Neuchâtel

    Dans le cadre élégant des salons historiques du Palais DuPeyrou, notre chef vous propose un menu spécial chasse, mettant à l’honneur les saveurs nobles et authentiques du gibier local. Pour […]

  • Foie gras et bûches maison pour vos repas de fêtes

    Restaurant de L'Hôtel DuPeyrou Avenue duPeyrou 1, Neuchâtel

    NOS DELICES DE FETES FONT LEUR GRAND RETOUR ! Sublimez vos tables pour les Fêtes avec nos produits d'exception.   Foie gras de canard maison en terrine CHF 45.- les […]

  • Nouvel an 2025

    Restaurant de L'Hôtel DuPeyrou Avenue duPeyrou 1, Neuchâtel

    REVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE Dès 19h00, un menu gastronomique sera servi dans nos salons historiques, puis pour celles et ceux qui le souhaitent, il sera possible de poursuivre la soirée […]