Le Lunch DuPeyrou Entrées Endive à l'orange, poire rôtie, jus au miel et beurre noisette Carpaccio de magret fumé, orange et chips croustillantes Terrine de sanglier, gelée de coing, figue et vinaigre balsamique Plats Filet de lotte aux épices douces, curry de pois chiches et pak choï Joue de cerf confite une nuit, jus […]
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