• Menu du midi

    Le Lunch DuPeyrou   Entrées Velouté de petits pois servi froid, salade de haricots verts et chanterelles en pickles Tataki de thon, asperges vertes et poivrons rouge Panna cotta de foie gras, chips de chia et chutney à la mangue Plats Filet de truite rose poêlé, polenta crémeuse et champignons Sauté de filet de bœuf […]