Le Lunch DuPeyrou Entrées Salade de fenouil et concombre, filet de caille fumé et espuma verte Tataki de thon, asperges vertes et petits pois Asperge blanche, chorizo des frères Alcala et mayonnaise à l’ail des ours Plats Crevettes sautées à la thaï , riz au jasmin et brocolis Bavette de bœuf cuite au barbecue, […]
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Histoires de Musique vous propose de vivre une expérience artistique immersive où musique, danse, théâtre et Patrimoine s’entrelacent sur un site emblématique au cœur de Neuchâtel, le Palais Dupeyrou. Loin des formats classiques, cette balade est rythmée par quatre bulles artistiques qui proposent des performances différenciées et multi-disciplinaires. Le fil rouge est tenu par un […] |
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Dans le cadre élégant des salons historiques du Palais DuPeyrou, notre chef vous propose un menu spécial chasse, mettant à l’honneur les saveurs nobles et authentiques du gibier local. Pour sublimer cette expérience gustative, Sélection du Palais proposera un assortiment de ses vins soigneusement choisis en accord avec chaque plat, et il vous sera possible […] |
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