En cours

Menu du midi

Le Lunch DuPeyrou   Entrées Soupe froide carotte - orange, caille fumée et huile d’olive fumée Tataki de thon, betterave rouge et poivrons rouge Carpaccio de wagyu de Monsieur Tatasciore […]

Soirée dégustation avec le Château Angélus !

Vendredi 30 janvier à partir de 19h00 CHF 185.- par personne incluant menu, accord des vins, eau et café   Amuse-bouche : Langoustine, gel de crustacés et caviar Blanc du […]