Le Lunch DuPeyrou Entrées Saumon label rouge mariné aux herbes, crème de panais et huile verte Salade de fruits exotiques, tofu aux herbes et espuma de fromage frais « Vitalité » Céleri rémoulade truffé, pomme Kissabel, noix et effiloché de chevreuil sauvage Plats Filet de rascasse rôti sur peau, risotto à la bergamote et aux salicornes, […]
NOS DELICES DE FETES FONT LEUR GRAND RETOUR ! Sublimez vos tables pour les Fêtes avec nos produits d'exception. Foie gras de canard maison en terrine CHF 45.- les 200gr (mariné au champagne) Sur commande à venir chercher sur place ou livraison sous conditions. Bûches maison de notre Cheffe pâtissière CHF 8.- […]
REVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE Dès 19h00, un menu gastronomique sera servi dans nos salons historiques, puis pour celles et ceux qui le souhaitent, il sera possible de poursuivre la soirée sur le dance floor 💃 Menu à CHF 149.- hors boissons Apéritif de bienvenue offert Amuse-bouche : Royale de topinambour, écume de lard fumé […]
