REVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE Dès 19h00, un menu gastronomique sera servi dans nos salons historiques, puis pour celles et ceux qui le souhaitent, il sera possible de poursuivre la soirée sur le dance floor 💃 Menu à CHF 149.- hors boissons Apéritif de bienvenue offert Amuse-bouche : Royale de topinambour, écume de lard fumé […]
Vendredi 30 janvier à partir de 19h00 CHF 185.- par personne incluant menu, accord des vins, eau et café Amuse-bouche : Langoustine, gel de crustacés et caviar Blanc du Milieu by Angélus *** Foie gras mi-cuit, poire et verjus Tempo d’Angélus *** Turbot rôti, céleri et beurre noisette Carillon d’Angélus *** Caille rôtie et […]
Parce que l’amour se partage aussi dans l’assiette, nous vous dévoilons notre menu de Saint-Valentin et notre Brunch, tout en gourmandise et en délicatesse. Le menu : Amuse bouche *** Foie gras des Landes mariné au champagne, poire pochée, smoothie gingembre *** Carpaccio de crevettes sauvages, vinaigrette citronnée et shiso *** Duo de caille […]
EVENEMENT REPORTE ! NOUVELLE DATE A VENIR Vendredi 3 avril à 19h00 Au programme : - Apéritif et présentation du domaine Antoine Olivier - Puis menu dégustation avec accord des vins (Détails du menu à venir) CHF 185.- par personne incluant menu, accord des vins, eau et café Réservation obligatoire : https://dupeyrou.ch/reservations/ […]
Le dimanche 5 avril, célébrez Pâques avec un brunch spécial dès 11h30, suivi d'une chasse aux œufs dans les Jardins du palais DuPeyrou à 14h00 : un moment gourmand et convivial à partager en famille. 🐰🍫 Au menu : Une variété d’hors-d'œuvre froids et chauds Des plats savoureux de viande et de poisson Une […]
Vendredi 24 avril à 19h00 Au programme : - Apéritif et présentation de la coopérative Vignerons Propriétés Associés - Puis menu dégustation avec accord des vins LE MENU Apéritif de bienvenue Laudun blanc ⸻ Caille, betterave, cassis et poivre de Tasmanie Poivré - fruité - délicat Crozes-Hermitage ⸻ Veau, blettes et […]
Offrez à votre Maman un délicieux moment : le dimanche 10 mai dès 11h30, venez partager notre brunch de Fête des Mères en famille ! Au menu : Une variété d’hors-d’œuvre froids et chauds Des plats savoureux de viande et de poisson Une sélection de fromages affinés Une farandole de desserts aussi gourmande qu’élégante CHF 75.- […]
ANNULE SERA REPORTE A L'AUTOMNE Vendredi 22 mai à 19h00 Au programme : - Apéritif et présentation du Château - Puis menu dégustation avec accord des vins (Détails du menu à venir) CHF 185.- par personne incluant menu, accord des vins, eau et café Réservation obligatoire : https://dupeyrou.ch/reservations/ info@dupeyrou.ch 032 725 11 […]
Vendredi 19 juin à 19h00 Au programme : - Apéritif et présentation de la Maison Pommery à 19h00 - Buffet marin composé de fruits de mer, tartares préparés minutes et saumon fumé par nos soins Puis plat signature homard servi à table, fromage et buffet de desserts CHF 185.- par personne incluant menu, accord des […]
SAVE THE DATE !! NOTRE GARDEN PARTY FAIT SON GRAND RETOUR ! JEUDI 20 AOUT 2026 18h30 - 00h00 Des stands d'exception pour un voyage culinaire unique : - Les huitres de la Maison Lehnherr - Les tartares de boeuf de la Brasserie du Marché à Fleurier - Les ceviches de truite bio […]
