• Menu du midi

    Le Lunch DuPeyrou   Entrées Saumon d’Écosse en gravlax à l’aneth, choux fleur et bergamote Velouté de courge aux épices douces et espuma tonka Soupe de betterave à l’orange, blanc-manger aux amandes et magret de canard fumé Plats Œufs Bénédicte et truite fumée, risotto de riz vénéré et lait de coco Pomme de ris de […]