Le Lunch DuPeyrou Entrées Potage de courge, espuma au café et chips de marrons Vitello tonnato de dinde, coulis de patate douce et purée de petits pois Truite fumée, crumble de chorizo et beurre blanc Plats Poisson du jour, polenta crémeuse et endive braisé au miel Épaule de veau confite une nuit, écrasé de […]
35 évènements trouvé.
Évènements
Calendrier de Évènements
|
lundi
|
mardi
|
mercredi
|
jeudi
|
vendredi
|
samedi
|
dimanche
|
|---|---|---|---|---|---|---|
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
2 évènements,
-
Vendredi 30 janvier à partir de 19h00 CHF 185.- par personne incluant menu, accord des vins, eau et café Amuse-bouche : Langoustine, gel de crustacés et caviar Blanc du Milieu by Angélus *** Foie gras mi-cuit, poire et verjus Tempo d’Angélus *** Turbot rôti, céleri et beurre noisette Carillon d’Angélus *** Caille rôtie et […] |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
2 évènements,
Parce que l’amour se partage aussi dans l’assiette, nous vous dévoilons notre menu de Saint-Valentin et notre Brunch, tout en gourmandise et en délicatesse. Le menu : Amuse bouche *** Foie gras des Landes mariné au champagne, poire pochée, smoothie gingembre *** Carpaccio de crevettes sauvages, vinaigrette citronnée et shiso *** Duo de caille […] |
2 évènements, |
2 évènements, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |
1 évènement, |